Zuiver - Souvignier Gris

Zuiver – Souvignier Gris
Noorder Blends 2025
 
Zuiver is een frisse, elegante witte wijn met tonen van citrus, witte bloemen en een zachte mineraliteit. Een wijn die staat voor puurheid, rust en de kracht van het noorden.
 
Voor deze eerste editie van Noorder Blends hebben we gewerkt met zorgvuldig geselecteerde druiven uit België. Deze druiven komen overeen met druiven die wij op onze eigen wijngaard in Drenthe aanplanten. Zo geeft Zuiver alvast een voorproefje van hoe onze toekomstige wijnen zich zullen ontwikkelen.
 
Met respect voor natuur, bodem en tijd hebben we deze wijn gemaakt zoals we dat ook straks met onze eigen oogst doen: kleinschalig, aandachtig en met oog voor kwaliteit. Alle druiven zijn op een biologische manier geteeld en verwerkt.